肮脏的烤架不停地抽烟，给你的食物留下不好的味道。保持你的烤架清洁将减少所有这些问题。这意味着不仅仅是在你使用之前或之后把你的烧烤炉高温烤10到15分钟。当然，在高温“清洁”过程中，大部分油脂会被烧掉，但不是全部。落入烤架，灰渣和其他垃圾的食物将一直存在，直到你在那里清理干净。我建议你采取每年至少排出两次格栅和燃烧器盖，彻底清洁你的烤架。如果你经常烧烤，你应该经常这样做。你真的会注意到一个区别。
工具/原料
燃气 烧烤炉
方法/步骤
1
当你想把它扑灭的时候你就会打起火来。当你想使用它时，你控制着火。应该控制起火，不要打架，所以把喷射瓶放在一边。保持你的烧烤架的一部分是空的，以便在发生爆炸时可以移动食物。当发生爆炸时，请将食物从其上移开，并用盖子将其烧毁。如果火势蔓延，你可能需要疏散烧烤炉，但诀窍是让火烧掉油脂，并尽快摆脱它。
2
间接烧烤是您的烧烤无尽的多功能性的秘密。虽然直接的热量是烹饪热和快速的好处，间接烧烤让你烤全鸡，大烤，甚至烤面包。所有你需要做的就是关掉你正在做的东西的燃烧器。如果你有一个大的多烧烤炉，这可能意味着左，右燃烧器的中间燃烧器关闭，或一边，一边。肉首先被直接加热，然后转移到间接加热，慢慢烤。这将使您能够在低温下烹饪潮湿，嫩肉而不会烧焦外面。
注意事项
注意安全
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