怎样制作虾仁意大利面
食材
1
面条 1
2
虾仁 2
方法/步骤
1
将西红柿的顶上划上一个十字刀口，然后放入开水中浸泡2分钟左右，拿出来很好包下外皮的。然后把西红柿切成小块方便一会煮酱。将洋葱包开切成小丁，蒜切成小丁。
2
虾仁的虾线剔除。用盐和料酒还有黑胡椒腌制一会。
3
平底锅倒入油，把虾仁放入。
4
待虾仁煎熟，盛出！
5
另起锅加入油（如果不怕胖相让口感好一些可以加黄油）放入蒜末，洋葱末煸炒出香味，放入西红柿块。
6
炒软后加入意大利面酱，然后放入少部分番茄酱，增加蕃茄的口味会更好吃。酱熬一会儿加入虾仁。然后放入干的罗勒叶还有黑胡椒调味，熬到咕噜咕噜的程度关火酱就熬好了。
7
然后另拿一个煮锅，放入水 放入盐和少许油，烧开，煮意大利面，根据袋子上的时间掌握面的软硬程度。
8
面条煮好后盛出，加入酱料混合拌匀，最后成功～
注意事项
注意火候