给大家分享这个芝士焗土豆泥的做法，把土豆泥做出披萨的感觉，有点异国风情，是老人家习惯了一辈子中餐的嘴巴和胃也容易接受的味道。
食材
1
土豆 若干
2
胡萝卜 若干
3
白洋葱 若干
4
黄油 若干
5
马苏里拉芝士 若干
6
黑胡椒 适量
7
盐 适量
方法/步骤
1
将土豆去皮切厚片，土地上笼大火蒸熟，用筷子轻轻一扎就能扎透的时候就可以了。
2
将土豆泥用薯泥压压成泥，没有这个工具的话建议可以用勺子。
3
将白洋葱和胡萝卜选择适量切成碎末。
4
在锅中放一小块黄油，大火融化，没有的话用食用油也可以。
5
下洋葱碎和胡萝卜碎炒出香味，胡萝卜变软盛出。
7
表面铺一层马苏里拉奶酪，烤箱预热200℃，马苏里拉芝士融化变金黄即可。
注意事项
1
没有烤箱的朋友可以用微波炉
2
材料按人数而可以适当加量
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