大夏天的突然想吃披萨了，这是要胖的节奏吗？开着空调，吃着自制的简单披萨，怎么就觉得这味道一点也不简单呢？就一个“爽”字！
食材
1
高筋粉面粉 250g
2
酵母 3g
3
水 130g
4
黄油 20g
5
红肠 适量
6
马苏里拉奶酪 适量
7
洋葱 适量
8
青豆 适量
9
甜玉米 适量
方法/步骤
1
将高筋粉、酵母粉、水、软化的黄油一起放入面包机，揉一个发面团，取合格大小，撒上些手粉揉匀。
2
将面坯用擀面杖擀成薄片，整理到刷了油的8寸烤盘上，外圈略高起。
3
用叉子在面皮上多扎些孔，撒上一点细盐。
4
用刷子刷一点油在面皮上。
5
倒上适量李锦记泰式甜辣酱，抹匀。
6
接下来，随便放就行，撒上些奶酪、青豆、玉米粒，铺上洋葱，码上一层红肠；最后再在上面铺上一层奶酪。
7
撒上些迷迭香（不撒也一样好吃）。
8
进预热200度的家用小烤箱，烤25分钟左右。
注意事项
1
面团最好进行2次发酵，更松软可口。
2
没有披萨酱可以直接用李锦记泰式甜辣酱代替，很美味。
3
因为想吃皮薄馅足的，所以面皮较薄，而且省去了先烤面皮再烤馅料的麻烦，一次完全能熟了。
4
没有用完的面团可以放冰箱冷藏，拿出来一样好用。
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