杏鲍菇馄饨的做法，你还不心动吗！
食材
参见步骤 适量
方法/步骤
1
选大的干虾仁，一定要选没上过色的虾仁。提前一个小时洗净用水泡上
2
杏鲍菇洗净
3
切碎丁
4
猪肉馅中加老抽，糖，盐，黄酒，姜末搅拌均匀
5
加入杏鲍菇碎和香油
6
搅拌均匀
7
加入香葱
8
稍稍搅拌均匀即可，加了葱后不可过度搅拌，否则葱会变味
9
取馄饨皮，包好馄饨
10
锅中放水，加入虾仁及泡虾仁的水，同时加盐和胡椒粉
11
水开后下馄饨
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