烤五花肉,这样的美食更好吃哦!
食材
参见步骤 适量
方法/步骤
1
五花肉切薄片
2
大喜大烤肉酱,我用的是酱香型。(后来发现用它很容易粘锅)
3
把酱料,少许盐,料酒,孜然,拌到肉里,搅匀。元葱切片也拌进来。
4
地瓜和土豆切片,后来发现应该再拌上点油,这样烤起来就不容易粘了。
5
电饼铛烧热,加入少许油。
6
把肉片放进来,一面烤熟后翻另一面。
7
再把地瓜土豆片放在边上一起烤。
8
元葱和香菜也一起放进来烤。熟的菜就夹出来,注意翻面,不要烤糊。熟透后就可以吃了!
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