先来个简单易做的烤五花肉 好吃又不怕肥腻 首先五花肉被烤出了油脂,本身就不是特别肥腻 另外搭配黄瓜和蒜片食用,就更爽口了 这下子不必去吃韩国烤肉咯!自己在家里,轻轻松松把烤肉吃到口!
工具/原料
1
200g 五花肉
2
1勺 盐
3
40g 黄瓜
4
适量 蒜
5
适量 生菜
步骤/方法
1
五花肉洗净切成薄片
2
将五花肉铺在铺了锡纸的烤盘上,入烤箱,上火230度烤10分钟,中间要撒盐和翻面
3
趁着烤肉的时间,将蒜切片,黄瓜也洗净切片。生菜备好
4
烤好的五花肉被逼出的油脂,吃起来放心多了
5
将五花肉包在生菜里,同时也可以放入一片黄瓜和蒜片,就可以开吃咯!
注意事项
五花肉不要切得太厚,一则不易熟,二则不太容易入味