面 分量足
"阿莉家的面"✎地址：普陀区枣阳路394号(近金沙江路 门口有大量停车位)✎推荐：三丝冷面✎价格：15元这家的面真的算是超有特色的，鳌虾面、酸辣汤面、蟹黄面、红烧羊肉面……是不是听上去就超级诱人？！冷面选择很丰富，面筋冷面、辣肉冷面、葱烤大排冷面、狮子头冷面、鳝丝冷面、虾仁冷面，鳝丝和虾仁的最贵，23元，但料给的很足，小编最爱的还是三丝冷面（15元），花生酱浓郁而不腻，配上三丝浇头，味道刚刚好，再加上一大块葱烤大排，真是嗲得不得了~三丝冷面+大排+烤夫+小吊梨汤=32元，如此高性价比，你不想试试？
"味满"✎地址：徐汇区襄阳北路97号-1临(襄阳大楼)✎推荐：辣肉冷面✎价格：18元这家本帮菜小馆子自去年开业以来就颇受好评，老板娘煤球妈妈做得一手好菜，最近新推出的老上海冷面称得上是记忆中的好味道，三丝冷面加了青椒肉丝和茭白，清爽微辣；辣肉冷面则带点鲜辣的味道，猪肉丁和李锦记辣酱绝不含糊；罗汉上素冷面则是素食者的最爱，冬笋片、胡萝卜、香菇、玉米粒等用料十分丰富。
”面道好“✎地址：黄浦区黄家阙路133号(大林路)✎推荐：虾仁冷面✎价格：23元店面看上去小小的，但一点也不妨碍它的人气，夏天都会推出应季冷面，用的是最适合冷面制作的小宽面，在制面过程中增加了黑面粉让其更有韧性，并改进了与别家不一样的冷面外挂的花生酱汁，花生酱是他们家自己磨制的所以特别的香浓，面吃完后酱汁还厚厚地挂在碗壁上，每根面都均匀的包裹着浓郁的酱汁，香囗软滑，多款经典浇头也是食客的大爱，辣肉笋丁、梅菜蛋黄狮子头、鳝丝、虾仁，好想每样都来一份哦~
”万寿斋“✎地址：虹口区山阴路123号(鲁迅故居对面)✎推荐：三丝冷面✎价格：8元在山阴路上的一家老店，每次去都好多人，但排队也是值得的，谁让他们家的三丝冷面是一绝呢，冷面和清爽的花生酱、蔬菜丝拌起来很好味，加点辣酱、面筋浇头，就很丰富了，这么多年下来味道一直保持一个水准~
”家沙点心店“✎地址：多家分店✎推荐：什锦素冷面✎价格：10元吃冷面，浇头也是关键。漫着花生酱香的冷面，再淋上辣肉、大排、三丝、香菇、黑木耳面 筋等浇头，美味尽在不言中。在王家沙，所有能当菜的都可以做浇头！菠萝咕老肉冷面、特色烤鸭冷面、青豆虾仁冷面、乳腐肉蛋饺冷面、蚝油、菌菇冷面悉数登场。虾仁浆过之后爆炒，珠圆玉润，咬上去有爆脆感，一点不比星级酒店的“水晶虾仁”逊色。
”大富贵酒楼“✎地址：多家分店✎推荐：银芽冷面✎价格：7元不少人都表示夏天最喜欢他们家的冷面，正宗的上海冷面，面质是软中有点硬的，配上花生酱、酱油、醋。浇头给的很多，银芽冷面只要7块钱！喜欢的话还可以多加几份浇头，辣酱浇头带着丝丝甜味，豆腐干很紧实，还有面筋和辣肉都超赞的！
”四如春食府“✎地址：普陀区石泉路72号(近镇坪路)✎推荐：辣肉冷面✎价格：12.6元四如春点心店首创将滚热的面条拌上少许食油，用风扇吹冷的方法。这样加快了面条的冷 却，并使面条表面微微收干，吃起来松落落、韧结结的口感。这用风扇吹凉的方式也沿用至今，一到夏天上海的点心店纷纷辟出专卖冷面的窗口。食客们隔着玻璃观赏师傅用一个绑着竹筷的加长柄调羹，笃悠悠往冷面上加各种调料。有温水化开的花生、芝麻酱，有兑过的酱油、米醋、辣油和麻油。师傅的勺子在一个个调料盆上熟练地翻飞，这喷香的花生麻酱偏偏是师傅最不肯多放的一种。
”美新点心店”✎地址：静安区陕西北路105号(近威海路)✎推荐：辣肉冷面✎价格：11元老字号的小吃店，始终如一的上海传统小吃。小吃挺不错，价格很实惠！夏天来了，冷面和冷馄饨很受追捧，冷面的浇头品种虽不多，但是味道都很正宗，像小时候吃过的味道，麻酱和醋打底，再加上大排、香菇、三丝、腊肉等等，再点上一份咖喱牛肉汤堪称绝配！