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用烧肉的方法烧黄鱼------砂锅黄鱼豆腐

今天我在一本杂志上看到被雷世界级名人的爱情观,觉着挺,搬来与大伙分享哈~ 比尔.盖茨:“爱情比软件还要难开发,” 哥伦布:“在爱情这个领域,我又发现了新大陆。” 诺贝尔:“我对爱情不是很在行,所以诺贝尔奖中没有设爱情奖这一项,还请各位情场高手 见谅。” 贝多芬:“别以为我耳朵不好使,就听不见你们在那里谈情说爱。” 拿破仑:“你别看我一心想征服整个世界,可我自己先被爱情征服了。” 居里夫人:“不知道爱情有没有放射性,我先拿一个到实验室去做做实验。” 达芬奇:“一只鸡蛋可以画无数次,一场爱情能吗?” 看完后也就一乐呵!!
工具/原料
1

 原料:小黄鱼、鱼籽、豆腐

2

​配料:干红辣椒、葱、姜、八角、花椒、料酒、白酒、盐、糖、酱油、醋


 

 

 

方法/步骤
1

小黄鱼洗净逐个沾裹一层干面粉

2

锅内倒花生油,小火炸黄鱼至两面金黄

3

炸鱼的同时,在另一边的砂锅内放入清水、豆腐、葱、姜、辣椒,大火烧开

4

加入八角、花椒、料酒、白酒、盐、糖、酱油、醋适量

5

将炸好的黄鱼放入,煮1个多小时

6

煮、煮、煮到豆腐都涨大发胖,汤汁稍浓,加鸡精调味即可

7

​用烧肉的方法烧小黄鱼,再配上豆腐,味道美极了!

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