今天小编——小咪鼠A文吉分享经验:冬瓜丸子汤。
食材
1
冬瓜适量 500g
2
丸子适量 100g
3
香菜、小葱适量 50g
4
香油适量 6g
5
食用盐适量 6g
方法/步骤
1
冬瓜洗净、去皮、去瓤切片;小葱、香菜摘好、洗净、切好;
2
提前准备丸子(可以现做,小编另一篇经验中介绍了);
3
锅中加水适量(不要爆锅),可以水开加冬瓜片(喜欢加黑木耳也行),也可以与水同时加冬瓜片;
4
冬瓜和水开了,加丸子、食用盐适量;
5
锅再开加小葱、香菜、关火,盛冬瓜汤、加香油适量完成。
注意事项
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