我们在市场上买到的带籽的北极虾分两种：一种是头部带籽（简称头籽虾），一种是腹部带籽（简称腹籽虾）。无论是头部带籽还是腹部带籽，这些带籽的野生北极虾都有3-5年的虾龄。北极虾的籽也可以吃，不仅如此，味道也很香。虾籽中一般蛋白质含量比较高，而且含有虾青素，营养丰富。
食材
1
腹部带籽北极虾 15只
2
蔬菜什锦 适量
3
水果 适量
4
沙拉酱 适量
方法/步骤
1
将腹部带籽北极虾放在常温里，自然化冻后，用清水洗后直接食用就很好吃，它本身的鲜甜和营养一点也不会损失。
2
如果你还想要其它的食用方法，首推做沙拉，把虾直接解冻后用纯净水或凉白开冲洗下，剥出虾仁。
3
用来和各种蔬菜水果混合，做沙拉都是非常好的选择。
4
也可以用北极虾做热菜。一般平常吃到的能用虾来做的菜，北极虾都行。
5
油焖北极虾，水煮北极虾，干锅北极虾，香辣北极虾，莴笋炒北极虾等等，都可以。
6
北极虾中富含丰富的蛋白质，是一种非常健康的天然食品，对身体需求有益。
注意事项
腹部带籽北极虾最好在刚运送来的时候食用，这时候是最新鲜的。
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