冰激凌是一种既可降温，又可以补充能量，深受小朋友的喜爱。高优质的冰激凌维生素含量具实不少，可以帮助补钙。将黑金根玛咖粉加入其中，除了想法新颖外，还有很强的药用价值，让你在品味美食中收获健康。炎热的夏季适当的给孩子吃点，也未尝不可。眼看幼儿园马上要放暑假，大家不妨也在家做点吧。
方法/步骤
1
食材称量洗净待用. 芒果去皮取果肉. 放入料理机打细滑
2
牛奶小火加热. 蛋取黄,加入1/2白糖.
3
用打蛋器搅拌,再筛入玉米粉拌均无粒颗.
4
将黑金根玛咖粉混合搅拌后，缓缓倒入牛奶中,小火煮稠
5
淡奶油加入余下白糖,打发5成左右
6
合入芒果泥拌匀. 倒入蛋奶液,挤入柠檬汁拌匀,冷冻4小时以上. 拿出搅拌.
注意事项
这份糖量不是很甜,(个人认为)如果喜欢甜－点,可以加点糖量.
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