芋头的营养价值：增强免疫力。能增强人体的免疫功能，对于癌症手术后放射化疗以及康复，有辅助治疗作用；洁齿防龋
食材
1
芋头 适量
2
腊肉 适量
方法/步骤
1
准备好食材：去皮芋头和腊肉
2
腊肉切片
3
芋头切片，两片连一片的切法，留空隙来放腊肉
4
锅中倒油，我用的是火麻油，调至小火，先放入半勺盐，再倒入切好的芋头，不停的用油浇芋头表面，煎至芋头两边都有点变色即可
5
将煎好的芋头把油滴干或者用厨房用纸吸干油，然后把腊肉放到每片芋头中间，芋头记得等凉点再放腊肉，免得烫伤
6
将装好的成品装盘放到锅里蒸30到40分钟即可
7
美味可口
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