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火爆牛心菜怎么做

生活水平提高以后越来越多的人得上了富贵病,高血脂高血压,血液粘稠,女孩子口中永远不变的就是减肥!女生无论瘦成什么样都觉得自己胖,一味的吃减肥药,买保健品吃。女孩子大把大把的花钱放在防衰老上,可是我们日常中最最美容抗衰老的甘蓝(牛心菜是甘蓝的一种)却被遗忘在世界的角落里。甘蓝:十字花科草本植物甘蓝的茎叶。又称蓝菜、西土蓝、包心菜、牛心菜、卷心菜、莲花白。我国各地均有栽培,因品种不同,冬季或春季均有采收,去根,洗净用。营养功效:大头菜含有多种抗氧化剂,且几乎不含脂肪酸类物质,因而不仅可美容颜,还具有抗癌作用,尤其对肺癌、大肠癌、乳癌作用明显;大头菜可清热解毒,积食不化者食用可开胃,增强食欲,可改善消化不良;大头菜还具有降低胆固醇,抗病菌毒、溃疡,调节胰岛素和血糖等作用。今天很不开心,沈阳的天气也糟糕到了极点,中午与父亲吵了一架,很多东西无法与父亲去沟通,的确让人很郁闷.....最最伤心的莫过于至亲的不理解、吵架。雨后气温真的很冷,沈阳的秋天是很短暂的,很难让人感受到秋日的温暖的感觉,打开窗户,冷风吹入心扉,让人不禁打个寒战。所有一个人生活的人都要好好爱惜自己,为自己加一件衣裳,改将冬季的衣服找出来了,大卫杜夫的探险归来再次启程。我喜欢的味道,寒冷的秋冬季节里难得的一丝暖意。
工具/原料

​ 食材:

牛心菜 1个

干辣椒 少许

花椒 1小勺

盐 适量

糖 3大勺

油 1大勺

方法/步骤
1

1牛心菜洗干净,用手撕成大小适中的片。均匀撒入适量的盐,静置20分钟后,倒掉多余的水分。

2

超过内放1勺油,烧热加入干辣椒与花椒炸出香味,放入牛心菜,翻炒,体积缩小1/3时加入糖,

3

继续翻炒至全熟,淋鸡精出锅即可。

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