食材
1
魔芋（可按自己食量加减） 120克
2
姜、蒜、葱 少许
3
洋葱 20克
4
生菜 1棵
5
蠔油 1茶匙
6
蕃茄酱 1汤匙
7
生抽 少许
8
水 50克
方法/步骤
1
把姜、洋葱、大蒜和洋葱切碎（我削一片洋葱皮）
2
把莴苣洗净，在锅里煮，加热，夹好，放在底部
3
将魔芋粉放进烫过生菜的开水里滚一下（别浪费资源），倒入筛中沥水备用（我的魔芋粉是自己做的)
4
加入少许油，依次放姜,蒜,洋葱,葱爆香
5
炒魔芋粉，加水，蕃茄酱（我的蕃茄酱），蚝油，高热收汁，加入酱油，拌匀，上碟
6
一个人的午餐，妥妥的
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