今天给大家推荐这道美食是用魔芋制作而成的,常吃魔芋对身体特别有好处,为了让孩子更爱吃魔芋,我便将它制作成一道美味的小吃,一起来看看吧
食材
1
魔芋 150克
2
鸡蛋 1个
3
面粉 适量
4
白糖 适量
5
面包糠 适量
方法/步骤
1
把魔芋清洗干净切成条,放入锅里加水烧开焯5分钟左右
2
鸡蛋打入碗里,加入白糖调成蛋液,准备好面粉、白糖、面包糠
3
把切好的魔芋条放入面粉里,裹上一层干面粉
4
把裹好面粉的魔芋条再裹上一层调好的蛋液
5
最后把裹好蛋液的魔芋条 裹上一层面包糠
6
锅中加入适量油烧至三成热,放入魔芋条小火慢煎片刻至其微微成金黄色即可
注意事项
因为魔芋已经是煮熟过的,所有煎的时间不需要太长
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