清炒菜花，厨房的美味
食材
1
菜花 一颗
2
香油 少许
3
盐 少许
4
生抽 少许
方法/步骤
2
锅内放入适量的清水，烧开后，倒入菜花，焯大概1-2分钟，可以去除生菜花的涩味
3
起锅烧热，倒入适量的香油，放入菜花，翻炒片刻，撒上少许盐粒
4
待菜花炒至发软（大概2分钟左右），，倒入生抽，再翻炒大概2分钟左右，美美的清炒菜花就好啦！
注意事项
1
菜花放在水里焯的时间不能太长，太长的话，菜花吃起来会有粉的感觉。
2
口味比较淡的朋友可以不加盐，因为生抽本身就有咸味。
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