食材
1
中筋面粉 500克
2
纯牛奶 250克
3
红枣 70克
4
红糖 60克
5
酵母 5克
方法/步骤
1
首先对红枣进行处理，将红枣去核切成条状，在切好的粮食中，放在一边。
2
接下来，将红糖融化在牛奶中，然后放入酵母中，静置5分钟。
3
将红枣粒加入面团，均匀揉搓，覆盖红枣。
4
红枣和面团已经融合在一起了。
5
在中间，每样东西被分成8个面团团团，揉成圆圈。
6
馒头用割刀切十字形。
7
这次中秋做的红糖开花馒头。
8
更新另一种更加简单的整形方法，今天第一次做的整形，前面步骤一样，揉长条之后直接拧成一个一个的小剂子放案板整两下就可以，然后放锅里发酵，开蒸！
9
成品出来我觉得也很漂亮，最主要还是简单，形状自然。
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