油炸糕是一道里香外脆的美味小吃
食材
1
黄米粉 500克
2
豆沙 200克
方法/步骤
1
黄米面加水搅拌成均匀颗粒状，加入面碱和成面团
2
红豆沙馅可以买现成的也可以自己做
3
从面团上揪下来小面团，按扁后放入豆沙馅然后封口，把面团揉成圆球再摁扁，大约1厘米厚度就可以
4
热锅烧油，小火，将做好的饼放入油中炸
5
两面都炸过了就可以出锅啦
6
开吃吧
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