南瓜有补中益气之功效，含有诸多对人体有益的成分，常吃南瓜，对人体健康大有裨益。现在我们就来动手做做。。。
食材
1
南瓜 300克
2
糯米粉 300克
3
调和油 100克
4
奶粉 20克
5
蜂蜜 40克
方法/步骤
1
南瓜洗净削皮，上笼蒸软，捣成泥。
2
加入蜂蜜、奶粉，搅拌均匀，静置放凉。
3
待南瓜泥放凉后，一点一点加入糯米粉，搅拌均匀。静置30分钟。
4
将成型的南瓜面团捏成喜欢的形状，放一旁待用。
5
锅内加入调和油，油开后转小火，放入成型的南瓜面团，慢煎至熟。
注意事项
1
南瓜泥含水较多，故不需要另加水。如按比例加入糯米粉后仍偏湿，可加大糯米粉的剂量。奶粉可加可不加。 4、蜂蜜可用白砂糖代替。 5、煎南瓜饼时一定慢火。
2
奶粉可加可不加。蜂蜜可用白砂糖代替。 煎南瓜饼时一定慢火。