南瓜饼是一道传统菜式，是主要以南瓜为原料做成的饼，在不同地方的制作方法有多不同。南瓜中对人体的有益成分有：多糖、氨基酸、活性蛋白、类胡罗卜素及多种微量元素等。
食材
1
南瓜 260克
2
糯米粉 180克
3
糖 适量
方法/步骤
1
1、南瓜洗净，去皮去瓤，切薄片
2
用微波炉高火加热10分钟左右，如果没有微波炉，就用蒸锅来蒸。将南瓜切小块，放入蒸锅蒸屉上隔水蒸熟后取出，打成泥状
3
加入糯米粉和适量的糖
4
然后揉成面团放一旁醒着
5
将醒好的面弄成饼状
6
然后放入锅中炸至金黄即可
7
OK完成，超级美味嘿嘿！！