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怎样做好白切五花肉

简单又好吃的白切五花肉,爽口美味
食材
1

五花肉 500克

2

花生 50克

3

盐 20克

4

糖 20克

5

八角 20克

6

花椒 20克

7

油辣子 两勺

8

生抽 两勺

9

大蒜米 30克

方法/步骤
1

把五花肉切成块状

2

再放桂皮、香叶、八角、花椒和料酒搅拌均匀

3

把五花肉放到沸水中煮10分钟

4

再放油辣子、生抽、大蒜米和花生调制配料

5

把配料倒到五花肉中搅拌

6

美味的白切五花肉就完成了

注意事项
1

煮的时间不宜过长

2

调料可适量加

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