食材
1
花菜 半个
2
胡萝卜 适量
3
肉丝 适量
4
盐 适量
5
水 适量
方法/步骤
1
把花椰菜切成小块,胡萝卜切成薄片
2
肉片
3
油锅烧至七分热,冒小烟的程度,倒入肉丝,翻炒均匀至肉丝表面微黄
4
倒入花椰菜和胡萝卜,炒一分钟。倒些水,搅拌均匀
5
盖上锅盖,慢火煮30秒,然后翻炒,然后盖上锅盖,慢火煮30秒,加点盐,然后翻炒30秒
6
美味即可装盘食用
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