虾性温味甘、微温，入肝、肾经；虾肉有补肾壮阳，通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效。
食材
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鲜虾 350g
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油 适量
3
盐 适量
4
生抽 适量
5
姜 适量
6
蒜头 适量
方法/步骤
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1.姜蒜尽量切碎，我切的还不够碎。
2
2.这是买回来的鲜虾。
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3.洗净。
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4.锅中烧好沸水。
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5.倒入虾煮开。（用铲子轻轻翻动）
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6.煮至虾颜色变红就可以盛出了。
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7.锅中放少量的油炒香姜蒜。
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8.加入调好的料汁（生抽加盐和适量的水和匀），这是蘸虾吃的料汁。
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9.上菜了！
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