很多爱做饭的小小美女们一定都有这种状况，特别期待如何自己在家炸的鸡翅不油腻也很酥脆吧！今天小妮子和大家分享一下我炸鸡经验吧
食材
1
鸡翅中 6个
2
面包糠 20g
3
鸡蛋 2个
4
淀粉 20g
5
酱油 5g
6
料酒 10g
7
蒜 7瓣
8
盐 10g
9
黑胡椒粉 2g
方法/步骤
1
将鸡翅洗净
3
这步很重要哦，将蒜抖出，先裹一层淀粉，第二步裹打散的鸡蛋，第三步裹面包糠。
4
好了，有面包糠和鸡蛋裹的鸡翅炸的很酥脆呢
注意事项
1
裹的步骤要按我说的哦，千万不要弄错顺序哦
2
油温不要过高，不要太少，不然炸的柴了
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