自己做曲奇,好玩又好吃,不妨可以试下
食材
1
酥油 220g
2
低筋面粉 275g
3
糖粉 80g
4
鸡蛋 一个
5
细盐 2g
方法/步骤
1
将酥油.糖粉.细盐搅拌打发【充分打发到发白】
2
加一些鸡蛋,搅匀再加蛋搅匀
3
加低筋面粉,先慢速搅匀再快速拌匀
4
将打好的低筋面糊放进标袋,挤在烤盘上【可以挤出自己喜欢的图案哦】
5
放进烤箱【大火200度,小火150度】15分钟即可烤好
6
烤好冷却就可以使用了
注意事项
1
不要烤的太久,15分钟即可
2
搅拌要均匀,这样会更好吃
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