美味养生
食材
1
牛肉 500g
2
蕃茄 1个
3
萝卜 1个
4
葱 1小把
5
姜 1块
6
食盐 适量
7
料酒 适量
方法/步骤
1
牛肉洗净下锅过水，去浮沫变色后捞起切小块，再过一次水，加适量料酒，煮开去浮沫，煮1分钟起锅去水
2
锅里放一点点猪油，放入牛肉炒干水分，加入姜片，倒入开水或高汤，蕃茄切大块放入，葱挽成一托放在面上。
3
用高压锅压25分钟，排气后捞起葱，再放入萝卜压2分钟即可
注意事项
牛肉最好买带筋的，那样的炖出来糯糥的，给卖牛肉的说清炖，他会给你说哪的肉行
上一篇：如何使女生头发长得快且乌黑发亮
下一篇：怎样查看翡翠手镯做工好坏