前些日子去一位德国朋友家吃饭,在那里我不仅吃到了好几种蛋糕,还吃到了朋友做的牛排肉,这对于我来说是一种新鲜的做法,朋友说这种做法可以让牛肉不会老,而且味道会更好,还特别容易熟。
食材
1
牛排骨肉 1块
2
油 适量
3
盐 适量
4
黑胡椒碎 适量
5
迷迭香 适量
方法/步骤
1
准备材料 。
2
煎锅倒油。
3
把肉放在锅内。
4
放上篦子。
5
煎另一面。
6
在烤纸上放上迷迭香。
7
放上煎肉。
8
撒盐和黑胡椒碎和迷迭香。
9
包好放入烤箱,30分钟.
10
最后再用煎锅煎一次。
11
很香很嫩。
注意事项
先煎再烤再煎,的确是不错的做法。
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