冰碗波士顿龙虾乌冬面怎么做，相信很多朋友们也遇到过这种类似的问题，那么对于这类问题如何解决呢？下面就把解决这种问题的方法给大家分享一下，希望可以帮助到大家。
食材
1
龙虾 1个
2
乌冬面 若干
3
鲜花 适量
4
香草 适量
5
蘇太柚子香檸酱 适量
方法/步骤
1
将干乌冬面条放入加了少许盐的滚水内煮熟。捞起后过冷河及泡浸在冷水内5分钟。
2
将乌冬面隔去水份备用，龙虾连壳放入滚水灼12分钟熄火。
3
将龙虾捞起放入冰水一会后去壳切片。
4
在较大的一个容器底部先放上鲜花或香草，并注入少许水，再放上一个较小的容器。
5
在大小容器之间的缝隙放入鲜花或香草，再注入多些冷水，放入雪柜冰隔冷藏4-6小时。
6
冰碗凝固后从雪柜取出以暖水在大小容器表面快速冲洗，冰碗即可倒出来。
7
将乌冬放入冰碗，再铺上龙虾即可上桌 ，拌以过量蘇太柚子香檸酱作蘸點即可。
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