鸡尾酒因其色彩缤纷,口感独特,深受品酒爱好者的喜爱,下面让我们来一起看看深井冰鸡尾酒怎么做吧!
食材
1
自制抹茶糖浆 15毫升
2
苏格兰威士忌 45毫升
3
接骨木花利口酒 45毫升
4
甜菜根 50克
5
苹果白兰地 60毫升
6
柠檬汁 30毫升
7
糖水 30毫升
8
干姜啤酒 15毫升
9
橙子苦精 2dash
10
冰块 适量
11
生姜 适量
方法/步骤
1
在调酒杯中加入自制抹茶糖浆、苏格兰威士忌、橙子苦精。
2
放入冰块。
3
均匀搅拌,直至酒液冷却。
4
将冰块取出。
5
拿出事先冷冻约三小时的冰球,钻个小孔。
6
用注射器抽出冰球中还未凝固的水。
7
将搅拌好的酒液加入注射器中。
8
再注入冰球中心。
9
用橙皮做装饰即可。
10
这样一份口感惊艳、色彩清淡的鸡尾酒就做好了。
11
将甜菜根、少许生姜搅碎。
12
过滤制成混合果汁。
13
再加入接骨木花利口酒。
14
搅拌均匀,倒入模具中。
15
冷冻6个小时制成冰块。
16
将冰块放入长饮杯中。
17
在摇酒壶中依次加入苹果白兰地、柠檬汁、糖水、纯冰,摇匀。
18
倒入长饮杯中。
19
加入自制干姜啤酒即可。
20
这样一份色彩缤纷、美味可口、沁人心脾的鸡尾酒就做好了。
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