在家非常喜欢做披萨,随意而丰富的调配,不受时间约束的品尝,自由而美好。目前很喜欢薄底披萨,香酥松脆的口感让人感到愉悦,而且,根本不用担心吃了会长胖~~~
食材
1
面粉 200克
2
盐 5克
3
酵母 2克
4
油 15克
5
水 140克
6
马苏 适量
7
披萨酱 适量
8
芦笋 适量
9
虾仁 适量
10
蟹柳棒 适量
11
青豆 适量
12
玉米粒 适量
13
披萨调料 适量
步骤/方法
1
将所有材料混合后揉匀
2
按八寸或六寸大小分割冷冻
3
使用前取出放至室温加少许干粉揉成披萨面饼
4
烤七成熟再加调料,铺入马苏、披萨酱、焯水后的芦笋、虾仁、蟹柳棒、青豆、玉米粒、撒披萨调料
5
180℃,15-20分钟左右
6
可以开吃啦
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