你希望掌握永恒,那你必须控制现在。当你手中抓住一件东西不放时,你只能拥有这件东西,如果你肯放手,你就有机会选择别的。人的心若死执自己的观念,不肯放下,那么他的智慧也只能达到某种程度而已....虽然我们不能改变周遭的世界,我们就只好改变自己,用慈悲心和智慧心来面对这一切.
工具/原料
1
五香豆腐干 适量
2
胡萝卜 适量
3
瘦肉片 适量
4
葱棵 适量
5
葱 适量
6
八角 适量
方法/步骤
1
原料:五香豆腐干, 胡萝卜, 瘦肉片,葱棵, 葱, 八角。
2
豆腐,胡萝卜,葱颗洗净,切好,瘦肉片用老抽,蚝油,胡椒粉,五香粉腌制片刻。
3
锅里下油,爆香红葱粒,爆香到略焦,加入胡萝卜炒。
4
将豆腐干放在锅里炒稍微上色。
5
倒入腌制过的瘦肉片。
6
将全部材料继续炒出香味,再加入适量的水煮沸。
7
并倒入老抽生抽冰糖料酒一匙。
8
同炒香并略上色。
9
盖锅盖,转小火煮开始焖,并投入二粒八角同焖。
10
焖大约半小时或稍微收汁。
11
把葱段加入。
12
快速煸炒,即可上桌啦。
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成品图@@五香飘香啊。
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