黄豆发黄豆芽吃，营养价值更高呢！也有好多人喜欢吃豆芽的姐姐~豆嘴，O(∩_∩)O哈哈~
食材
1
黄豆 250G
2
水 500ml
方法/步骤
1
取适量黄豆，最好是农家自种的非转基因大豆。
2
将黄豆里面的小石子等杂物挑拣出来，然后将黄豆洗干净泡起来。洗的过程中，漂起来的大多是不爱发芽的或者是被虫子吃了胚芽的坏豆，可以直接去除。
3
泡3~5个小时后。控干净水，装到比较浅的大盘子里。
4
用吸水性比较好的纯棉纱布手绢之类的打湿覆盖起来。要湿润，但不是有水能流动的那种程度哦。
5
将盘子放到避光且温暖透气的地方，我放到柜子底下了。
6
第二天以后，每天打开纱布并用水冲洗两遍，因为闷热的环境下很容易发粘。冒出小胚芽了。
7
纱布也要洗洗，冲洗完成之后接着覆盖上，继续等待发芽。温度24度左右，三天就可以吃豆嘴~\(≧▽≦)/~啦啦啦！温度低的话要多等几天。
注意事项
1
有点像人的肾的形状，而不是饱满的圆圆的那种，因为自种的发芽率高。
2
种子发芽的必须条件：空气、水、温度，缺一不可。
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