新鲜黄瓜中含有的黄瓜酶能有效促进机体的新陈代谢,扩张皮肤的毛细血管,促进血液循环,增强皮肤的氧化还原作用
方法/步骤
1
黄瓜洗干净,沥干水分,切成长条状,放入腌泡箱,然后撒上盐,盖上盖子,密封,放入冰箱腌制12小时
2
取出腌泡盒,倒掉腌制出来的黄瓜水,然后依次倒入酱油,白醋,冰糖,密封,放入冰箱,进行第二次12小时腌制,也可以810个小时
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腌制12小时以后,将腌制的酱汁倒入锅中,开火将其煮开,当酱汁浓缩到一半的时候即可!酱汁晾凉备用
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小米椒切碎,蒜瓣切末,撒在酱黄瓜上,然后浇上晾凉的酱汁,摇匀,再放入冰箱,进行第三次腌制8个小时以上那么清脆爽口的酱黄瓜就可以吃了哦,吃多少拿多少,其他放入冰箱,随时可以吃
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随时可以吃喽
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这个程度便是最好吃的,爽口下饭
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做好了开始养生之旅吧
注意事项
黄瓜味甘,性寒凉,脾胃虚寒,体虚久病者不宜食用,腹泻者不宜食用黄瓜
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