每年端午节,妈妈都会包粽子,给我这个小馋猫吃
食材
1
粽叶 400克
2
糯米 1000克
3
红豆 30克
4
苡仁 30克
步骤/方法
1
粽叶洗净,沥干水份
2
红豆浸发一天一夜,苡仁浸泡半天
3
将粽叶卷成漏斗型,加入拌了蜜豆的糯米,如图所示,包成粽子
4
放入糯米,并压紧
5
包成正三角型
6
全部包好,下锅煮两个钟头
粽叶 400克
糯米 1000克
红豆 30克
苡仁 30克
粽叶洗净,沥干水份
红豆浸发一天一夜,苡仁浸泡半天
将粽叶卷成漏斗型,加入拌了蜜豆的糯米,如图所示,包成粽子
放入糯米,并压紧
包成正三角型
全部包好,下锅煮两个钟头