萝卜 1根
各种排骨 适量
1、萝卜条焖鱼头材料：鱼头半个、白萝卜一根、红辣椒若干、芹菜适量做法：鱼头先小火煎透煎至变色，萝卜切条下锅和红辣椒翻炒，炒至油干、下鱼头、加适量的清水、大火焖煮5分改成小火继续， 焖到萝卜颜色变透就可以了，最后加入芹菜提味。
2、萝卜炖羊排 材料：白萝卜一个，羊排骨若干块，枸杞适量，姜适量，红枣几颗做法：1）锅里先烧开水，羊排洗净进去捞一下2）萝卜洗净去皮切块，然后与羊排装入高压锅内，接着加入枸杞，姜片，红枣，盖锅盖放火上压。3）大火压至高压锅出气了，转成文火再继续压30分钟左右。之后就加入调味料即可。
3、萝卜猪肉豆腐炖粉条材料：粉条一把、五花肉、白萝卜、豆腐做法：1）萝卜切丝，豆腐切块，五花肉切小块，粉条开水泡软。2）锅里热油加入五花肉翻炒，再放入姜丝和辣椒继续煸炒，炒至五花肉有些金黄后加入萝卜丝，加入酱油提色3）锅里加适量的水，1小勺盐，水开后放入粉条盖锅焖一会4）差不多粉条熟的时候加入豆腐再煮上一会加鸡精调味，装盘即可。
4、萝卜炖牛腩材料：白萝卜一根、牛腩一块、葱一根、盐适量、姜几片做法：1）将萝卜去皮切块待用。2 ) 将牛腩洗净，起锅烧开水，整块牛腩进锅，撇去浮沫，接着加入几片姜，小火炖一个小时。3) 捞出牛腩，切成适量的大小， 之后将牛腩与萝卜一起入锅烧开，文火炖半小时。4） 关火后不开盖继续焖上半小时，然后再开火烧开，加点盐、葱花调味就好
5、油煎萝卜 材料：萝卜、酱油、葱做法：1）白萝卜洗净去皮，切厚度一样大小的圆柱块。2）起锅烧开水后放入白萝卜和鸡精，煮至萝卜熟透。3) 捞出萝卜沥干后，白萝卜两面均沾些酱油后放入平底锅，热火煎至焦色即可装盘，撒上葱花。这是一道早餐很好的开胃菜。
6、腊味萝卜饭材料：大米、白萝卜、腊肠、香菇做法：1） 大米放水先浸泡，萝卜去皮切小丁块，香菇泡发后切小丁块，腊肠切成薄片2）电饭锅放入泡过的大米、白萝卜、香菇、加水，放盐调匀。3）待煮至米饭快收干一半水分时，小心打开电饭锅，加入酱油，鸡精等进行调味，盖上继续电饭锅自己跳就好，4）熟后可撒上葱花，香菜都可。
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