一把香葱,一把面条,加上酱油,这么家常的食材,有时候却做出了意想不到味道。葱油拌面也是懒人的必备呐,只需熬上一瓶的葱油汁,随时的就可以吃上一顿简单而美味的面食。下面介绍葱油拌面的做法。
食材
1
葱 100g
2
鲜面条 300g
3
料酒 2g
4
老抽 3g
5
盐 3g
6
油 适量
方法/步骤
1
锅中倒油,放入100克葱,小火炸制出油。
2
清水煮沸,放入面条300克。
3
将面条捞出放入空碗,倒入料酒,老抽,盐,葱油。
4
拌匀即可食用。
5
成品。
总结
总结:1、锅中倒油,放入100克葱,小火炸制出油。2、清水煮沸,放入面条300克。3、将面条捞出放入空碗,倒入料酒,老抽,盐,葱油。4、拌匀即可食用。
注意事项
1
tips1:选用香葱的葱叶部分进行制作。
2
tips2:面条选用挂面,口味会更加正宗。