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姐姐为我做的青菜火腿炒面

食材
1

青菜 适量

2

面条 两人份(买的超市手工细拉面)

3

火腿肠 2-3根

4

生抽 2勺

5

老抽 1勺

6

蒜末 2瓣

7

盐 少许

8

白胡椒粉 少许

方法/步骤
1

把冷水倒进锅里,等水开了就把面条放进去!用筷子把面条弄碎。面条还需要炸,所以不要煮了。煮一点,6-7分钟。

2

准备一盆冷水。面条煮熟后立即倒入冷水中。

3

沥干水后放入一勺油,拌匀后放一旁备用。放油的作用是不让面条粘在一起。

4

热油入蒜末

5

把火腿炒熟

6

把蔬菜放进去,因为火腿是干的,蔬菜可以稍微浇水,而不需要排太干的水。用酱油和酱油炒。你可以在浓重的味道里加点盐!不要多加,否则会咸的。

7

放入面条翻炒,在撒点白胡椒粉。迅速翻炒,上色后立马盛出。

8

开吃了,老公吃完了两人份!

9

简单易做美食

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