食材
1
青菜 适量
2
面条 两人份(买的超市手工细拉面)
3
火腿肠 2-3根
4
生抽 2勺
5
老抽 1勺
6
蒜末 2瓣
7
盐 少许
8
白胡椒粉 少许
方法/步骤
1
把冷水倒进锅里,等水开了就把面条放进去!用筷子把面条弄碎。面条还需要炸,所以不要煮了。煮一点,6-7分钟。
2
准备一盆冷水。面条煮熟后立即倒入冷水中。
3
沥干水后放入一勺油,拌匀后放一旁备用。放油的作用是不让面条粘在一起。
4
热油入蒜末
5
把火腿炒熟
6
把蔬菜放进去,因为火腿是干的,蔬菜可以稍微浇水,而不需要排太干的水。用酱油和酱油炒。你可以在浓重的味道里加点盐!不要多加,否则会咸的。
7
放入面条翻炒,在撒点白胡椒粉。迅速翻炒,上色后立马盛出。
8
开吃了,老公吃完了两人份!
9
简单易做美食
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