五花肉牛心菜炒蒜苗

牛心菜 半个

蒜苗 一把

蒜头 五六个

五花肉 一块

我们先将所有菜准备好，五花肉切成薄片，蒜苗洗净切段，蒜头切碎；

开火，锅里加入适量的食用油，油温升高后，将五花肉下入锅里翻炒；

翻炒至稍微出油，肉色变白，不要炒太过了；

将其他的所有菜下入锅里一起翻炒；

待稍微变软后，下入适量酱油、盐、鸡精，一起翻炒；

翻炒一两分钟后，即可盛出锅，是不是很简单呢。喜欢辣的也可以加一点辣椒，还是很不错的。