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如何挑选真正的发酵型乳酸菌饮料?

最近几年益生菌饮料越来越多,尤其以各种发酵型乳酸菌饮料最为流行。因为有了益生菌,这类饮料多有促进消化、改善免疫、通便的作用。在琳琅满目的乳酸菌饮料品牌中,如何挑选真正的发酵型乳酸菌饮料呢?
工具/原料
1

优质鲜乳

2

乳制品

方法/步骤
1

区分发酵型乳酸菌饮料和乳酸饮料。发酵型乳酸菌饮料是利用优质鲜乳或乳制品为原料,经过乳酸菌发酵,会产生大量对人体有益的乳酸菌和乳酸菌有益代谢产物,具有乳酸菌及发酵产物的生物功能,是有益的理想饮品;不经过发酵的产品中不含乳酸菌及乳酸菌的代谢产物,只属于乳饮料或乳酸饮料。

2

考核菌种是否能够顺利到达肠道?发酵型乳酸菌饮料是否能够真正起到促进消化、改善免疫的作用,取决于菌种能否顺利到达肠道。味 动力作为一款发酵型乳酸菌饮料,其采用的菌种——干酪乳杆菌,耐酸耐碱,不会被胃酸胆汁杀 死,能够到达肠道,起到保 健作用。

3

活菌含量是一个关键指标——按照国际标准,每毫升产品中含有的活菌数至少需要1000万以上,而高品质的活性发酵型乳酸菌饮料,能达到1亿。

4

最后,益生元成分是一个重点参考——味动 力添加了益生元成分,这种膳食补充剂同样无 惧胃酸 环境,能够根植肠道,能够弥补因益生菌被胃酸杀死所缺失的营养,对肠胃起到保 护作用。

注意事项

市场上相似产品多,要仔细分辨!

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