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如何制造萝卜咸菜

很多朋友喜欢吃咸菜,特别是萝卜咸菜,可以自己制作。
方法/步骤
1

选购上好的新鲜的萝卜。

2

把萝卜切成条,放在日光下晾晒。

3

大约一个星期之后,把晒干萝卜条收起来备用。

4

把花生油放在铁锅里加热。

5

在热油里放入辣椒面,制成辣椒油。

6

把辣椒油倒入盛放萝卜条的碗里,同时放入盐和味精等调料即可。

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