美味的萝卜干,可以制作成咸菜,有很多厨房小白不知道如何去制作呢,让小编来教大家。
食材
1
萝卜 1根
2
盐 适量
方法/步骤
2
将清洗好的萝卜,切成若干片,切记不要切太厚也不要切太薄。
3
把切好的萝卜片再次切成条状,大小均匀,如图中所示即可,放到盆中。
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接下来把盆中的萝卜条撒入适当的食盐,并搅拌均匀,根据口味适量放就好,将萝卜条腌制一会儿,把水挤干。
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然后把挤干并腌制好的萝卜条平铺到盖帘上。
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最后将摆放好萝卜条的盖帘放在有充足阳光的地方晾晒即可,晾晒好的萝卜干存放起来非常方便。
注意事项
一定要放在阳光下
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