颗粒咖啡冲泡,一般情况下不需要太过复杂。下面我就给大家介绍两种冲泡方法。
食材
1
咖啡 适量
2
牛奶 适量
普通冲调法:
1
第一步:准备一只清洗干净的陶瓷杯子。
2
在陶瓷杯子内,倒满热水。热水的温度至少80度,这步的目的是热杯子,让咖啡口感更好。
3
将杯中的水倒掉,这时候杯身是暖的。将适量咖啡放入杯中。
4
在咖啡杯中倒入开水,最好是刚烧开的纯净水或矿泉水。用勺子盐顺时针仿瓷昂轻轻搅拌。注意,不要用勺子碰到杯子。
5
这样,一杯黑咖啡就制作完成了。
欧蕾咖啡:
1
欧蕾咖啡,即牛奶咖啡。准备一杯200ml左右的牛奶,倒入奶锅中,进行加热。
2
开小火加热。加热牛奶的过程,要不断搅拌。防止糊锅溢锅。大约加热到50到60度左右即可。
3
然后,将热好的牛奶,倒入杯中。
4
往牛奶中,加入适量咖啡,进行搅拌。
5
这样,一杯牛奶咖啡,就制作完成了。
总结:
一、普通咖啡:1.准备咖啡杯;2.倒入热水,暖杯;3.倒出热水,加入咖啡;4.加入开水,搅拌。二、欧蕾咖啡:1.牛奶加入奶锅;2.加热到50-60度;3.热牛奶倒入杯中;4.加入咖啡,搅拌;5.一杯牛奶咖啡即可做好。
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