咖啡冲泡方法有多种，下面我给大家介绍一种，既营养又美味的冲泡方法——牛奶咖啡，又叫欧蕾咖啡。
食材
1
咖啡 适量
2
牛奶 适量
方法/步骤
1
准备一包牛奶和奶锅。我手头的牛奶是250ml的，我建议一般用150ml就可以。
2
把牛奶包一角剪掉，将牛奶倒入奶锅中。
3
开小火，对牛奶进行加热。
4
牛奶容易溢锅。所以在加热牛奶的过程中，要一直在旁边看守。最好用筷子一直搅拌。
5
当牛奶达到50度左右的时候，即可出锅。
6
用筷子引流，将牛奶倒入杯中。牛奶可用150ml左，这样咖啡味显得更浓。
7
最后，加入咖啡，用勺子搅匀。这样一杯浓浓的牛奶香味的欧蕾咖啡就做好了。
总结：
1.牛奶倒入奶锅；2.小火热奶；3.中间要不停搅拌；4.牛奶50度左右即可出锅；5.将热牛奶倒入咖啡杯；6.加入咖啡；7.搅匀咖啡，即可制成一杯欧蕾咖啡。
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