怎样挑选菠萝

看颜色；在成堆的菠萝中，整体看过去一片黄色，我们挑选的时候，仔细看菠萝的颜色，如果它通体都是橙黄色的，即便是和叶子相接的地方都是黄色，那么说明这个菠萝熟的比较透，如果买回去就吃的话，就选择这样的。

看身材：如果仔细观察的话，菠萝也是有身材的，有的长的又矮又胖，有的长的细长细长的，选择的时候，选择比较圆的，矮胖的，这样的削去皮之后，能够剩下的肉比较多。

看凸起：我们都知道，菠萝身上有一个个的凸起，好像鱼鳞的鳞片一样，挑选的时候，选择鳞片比较大的，凸起比较鼓起来的，越是凸起大而凸出的，味道越好吃。

看叶子：观察菠萝叶子的新鲜程度，如果叶子很精神，又绿又亮，说明它采摘的时间比较短，吃起来也比较新鲜，如果放的时间长了，菠萝的叶子会变得发蔫吧，那就不新鲜了。

看底部：菠萝的底部也就是它的根部，是它长在土里的那一部分，选择的时候，看看它的底部是大是小，尽量选择底部比较大而且圆的，底部越大，吸收营养的能力越强，果实也就越好吃。

买大的：同样品种的菠萝，买两个小的不如买一个大的，大个菠萝生命力较强，长势旺盛，长出来的果实自然也好吃，如同选择其它水果一样，各大的品质相对来说较高。