四季交替，不同的季节展现不同的美。上天有一只不同寻常的笔，或素雅、或灿烂、或低调、或张扬，但它都是用尽全力去描绘。让心和四季交融，体会不同的感受，内心会异常明净。很清淡的家常小炒，放入胡萝卜，红黄绿，颜色漂漂亮亮的。
食材
1
芹菜 300g
2
鸡蛋 3个
3
姜 1小块
4
盐 1小勺
5
胡萝卜 1小根
6
海鲜酱油 1汤勺
7
洋葱 半个
方法/步骤
1
芹菜摘去叶子，用开水迅速烫一下，放到凉水中过凉。
2
捞出攥干切成寸段。
3
胡萝卜切花片，洋葱和姜切碎。
4
鸡蛋打散
5
炒勺热油，油多放一点，把鸡蛋炒熟盛出备用
6
炒勺留底油，炒香洋葱和姜
7
放入胡萝卜片炒软。
8
倒入芹菜。
9
放入盐和海鲜酱油。
10
炒匀。
11
倒入炒好的鸡蛋。
12
再次炒匀即可。
13
装盘，颜色很靓丽。
注意事项
一直用大火翻炒。芹菜不要焯水时间长了，水烧开，放入芹菜，在烧开就可以捞出。