早餐吃吐司时配点黄油是极好的,但是外面买的又有点小贵,其实在家完全可以自制,材料简单,做法方便,想要早餐的吐司有黄油搭配吗?想的话就来看看做法吧。
食材
1
淡奶油 400ml
2
盐 2g
3
冰水 40ml
方法/步骤
1
淡奶油倒入食物料理机,快速搅拌,直至呈现淡黄色的油脂颗粒。
2
冰水倒入料理机,继续搅拌,直至固体和液体完全分离
3
将混合物用筛网过筛,带上手套,用手将黄油的酪乳挤干净
4
黄油放入盐,搅拌均匀
5
装在容器中,冷藏保存即可
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