既好吃又好看的一种美食
食材
1
木耳 200克
2
虾 68克
3
鸡蛋 86克
4
葱 47克
5
姜 46克
6
料酒 75克
7
生抽 46克
8
盐 65克
方法/步骤
1
大虾去虾线，去壳。
2
用葱、姜、料酒、生抽、淀粉腌制15分钟。
3
木耳洗净泡开，鸡蛋打入碗中搅散。
4
锅里油热，倒入蛋液炒熟盛出备用，锅里留底油，倒入腌好的葱花虾仁翻炒。
5
倒入木耳炒匀。
6
倒入鸡蛋，放适量盐炒匀即可。
注意事项
记得木耳洗净泡开
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