怎么做木耳炒虾仁?
食材
1
虾仁 适量
2
胡萝卜 半根
3
木耳 适量
4
姜 2片
5
青椒 适量
6
盐 适量
7
料酒 适量
8
淀粉 适量
9
白胡椒粉 适量
10
味精 适量
方法/步骤
1
虾仁去皮洗净，倒入料酒、盐、白胡椒粉、淀粉、生姜，拌匀
2
洗碗和切餐具
3
放入锅中，加热，倒入胡萝卜和青椒，炒至7成熟后，取出待用
4
锅里放油，放入虾仁，炒至7成熟
5
把木耳放进去炒一会儿。最好把蘑菇煮一会儿。所以我加了些水。因为虾和淀粉混合，水很容易榨汁，
6
当琼脂快熟时，放入之前炒过的胡萝卜和青椒，放入盐和味精，搅拌一会儿
7
经费
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