今天妈妈买了猪肉说要烧红烧肉，可是千年不变的做法有点腻。。。所以想着既然有牛肉干那猪肉干肯定也不错。大家做的时候不要纠结材料放多少随着自己放，然后可以尝一下味道。
食材
1
猪肉 适量
2
老抽 2勺
3
盐，味精 各一勺
4
花椒面 1勺
5
辣椒粉 2勺
6
黑胡椒 1勺
7
热水 小半碗
步骤/方法
1
猪肉切一厘米厚度的块状，水煮开后放入料酒，煮到刚熟撩出
2
放入所有的材料加点热水煮两分钟收汁
3
放入烤箱90℃，烘烤30分钟后翻身再烤30分钟
4
烤肉的中途用手掰开，烤出来的肉更有感觉
上一篇：如何制作下酒之风味肉干
下一篇：麻辣猪肉干怎么做